Facts About подбор оборудования для кухни ресторана Revealed

Facts About подбор оборудования для кухни ресторана Revealed

Blog Article

Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.

Приятная и комфортная кухонная обстановка также может улучшить командную работу, общение и общее удовлетворение от работы.

Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов

Что входит в проект кухни ресторана: План с расстановкой оборудования.

Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню

Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:

обсуждение меню заведения и технологических процессов;

Кондиционеры стали неотъемлемой частью нашей повседневной

Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.

Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли

Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома

Маркировка разделочных досок и website ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски click here и ножи.

При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.

 это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать проектирование производственных помещений за процессом приготовления блюд.